Ideas de aperitivos navideños

Muy buenos días!!!

Hoy os traigo algunas ideas de aperitivos con ingredientes muy sencillos pero con una decoración muy especial!!.

Empezamos con estos Abetos de guacamole:

http://blog.cocacola.es/

Para prepararlos sólo necesitamos: Pan de pita, palitos salados, guacamole, yogur griego o crema de queso y pimiento rojo o aceitunas negras para adornar. Lo primero es cortar el pan en 4-6 triángulos, según el tamaño que queramos darles a los canapés.
Insertamos medio palito salado en el centro de la parte inferior de cada cuña para formar el tronco de un árbol y ponemos en el tostador o grill el pan. Preparamos la crema de relleno mezclando el guacamole con el yogur o el queso y la untamos el pan de pita. Y por último, queda decorar con el pimiento o las aceitunas muy picaditas.

Regalo de queso crema:

http://blog.cocacola.es/

Pues este aperitivo en forma de regalo está riquísimo para ir picando algo antes de pasar a los platos fuertes. Solo hay que mezclar 225gr de queso crema, 1/2 cucharadita de eneldo seco, 1/4 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 cucharadita de sal.
Cuando esté bien homogénea la mezcla, hay que colocarla en un molde rectangular y meterla en la nevera al menos durante 3 horas. Y para decorar el regalito usaremos lo que queramos, pero en la foto son cuadraditos de pimiento rojo y un arco de cebolleta.

Arbol de navidad con queso:

http://charhadas.com

 

 

 

 




Ingredientes que necesitas para hacer este aperitivo original de queso:
200 ó 330 gramos de quesos variados en taquitos
1 cajita de tomates cherry
ramas de tomillo fresco
1 racimo de uvas (opcional)
1 lata de aceitunas (opcional)
1 champiñon

Elaboración del aperitivo original de queso para Navidad:
1) Cortas los quesos que mas te gusten en tacos.  Si quieres prepararlo con antelación ponlo de un un tupper o bolsa herméticamente cerrada.
2) Buscar una tabla de madera o fuente grande e ir formando el arbol de Navidad por filas separado por ramas de tomillo.  Puedes agregar uvas y aceitunas que va también muy bien con el queso.
3) Recortar una estrella en el champiñon

Por último, os propongo este árbol de tortilla:

http://estrellitadeazucar.blogspot.com.es

 

Ingredientes:

Medio kilo de jamón cocido
170 g de queso crema batido
Queso Cheddar en lonchas
1 / 2 taza de pimiento rojo, cortado en tiras delgadas
6 tortillas de espinacas de 15 cm de diámetro aprox.

Preparación:
Cortamos el jamón en tiras de 1,5 cm de ancho y preparamos las tortillas de espinacas, cuajándolas redondas y finitas. También podrían servir tortitas de harina.
Extendemos una fina capa de queso crema por la superficie de las tortillas. Colocamos dos tiras de jamón de lado a lado a lo largo del tercio inferior de la tortilla y alineamos las tiras de jamón con dos tiras de pimiento rojo y dos tiras de queso cheddar, seis tiras en total, doblamos el borde de la tortilla con todo su contenido y enrollándolo con fuerza.
Cortamos a lo ancho en ruedas de 2,5 cm. y apilamos capas de las ruedas de tortilla, una encima de otra, disminuyendo el tamaño de cada anillo hasta llegar a la cima del árbol.
Decoramos el árbol con arándanos o estrellas recortadas de pimiento rojo o amarillo.

 Bueno chic@s, espero que os haya gustado estas ideas y recetas de apertitivos navideños y que los pongáis en práctica, a poder ser esta noche y sino pues para la noche vieja o el roscón que aún estamos a tiempo y ahora es que nos quedan celebraciones por hacer. : )

Os deseo que paséis una noche maravillosa junto a vuestros familiares y amigos. Que Papá Noel os traiga muchos regalos y sobretodo, muy buenas vibraciones y deseos para el próximo año. Sed muy felices y nos leemos pronto con más recetas e ideas.

Besos!!!

 

¡¡¡ FELIZ NAVIDAD!!!